對(dui)于西(xi)式自助(zhu)餐(can)較科學(xue)的(de)進(jin)餐(can)順序是：1）頭盤。西(xi)餐(can)的(de)第一道菜(cai)是頭盤，也稱為開(kai)胃(wei)品。開(kai)胃(wei)品的(de)內容一般有冷頭盤和熱(re)頭盤之分，常見的(de)品種有魚子(zi)醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油(you)雞酥盒、焗(ju)蝸牛等。因為是要開(kai)胃(wei)，所

對(dui)于(yu)西(xi)式自助餐(can)較科學的(de)進餐(can)順(shun)序是(shi)： 1）頭盤。西(xi)餐(can)的(de)第一道菜是(shi)頭盤，也稱(cheng)為開胃品(pin)。開胃品(pin)的(de)內容一般有冷頭盤和熱(re)頭盤之分，常(chang)見的(de)品(pin)種(zhong)有魚(yu)子醬、鵝肝醬、熏鮭魚(yu)、雞尾杯、奶油(you)雞酥盒(he)、焗蝸牛等(deng)。因(yin)為是(shi)要(yao)開胃，

西式自助(zhu)(zhu)餐(can)的正常順序取(qu)(qu)食物為(wei)：冷菜(cai)、湯(tang)、熱菜(cai)、點心、甜(tian)品(pin)和水果，咖啡或(huo)茶。不可把食物亂堆(dui)在盤(pan)中，或(huo)一次取(qu)(qu)得(de)過多(duo)，可多(duo)次取(qu)(qu)食物。若有(you)同伴，應等其他(ta)人坐好后(hou)，一起開始(shi)吃(chi)第一份。吃(chi)自助(zhu)(zhu)餐(can)切忌浪費。一定按照(zhao)自